samedi 12 septembre 2015

vegan mofo 2015 - livre de cuisine préféré

Je n'ai qu'un seul livre de cuisine végétalien !  :-O

"Vous avez dit vegan ?" de Tania Barnard et Sarah Kramer.
Je l'ai acheté dans un kiosque à journaux aux halles d'Anjou.

Je dois avouer que je ne l'ai pas assez utilisé pour vous dire si je l'aime ou pas.
Mais je vais y voir par contre. Et je vous en reparlerais.




En réalité, quand je recherche des recettes, je le fais sur le web.
Sur des blogs mais surtout sur Pinterest et YouTube.



Alors voici mes réelles sources d'inspiration :


Vegan à Montréal

Babette est ma gourou végane par excellence. Et mon amie ! =)

Elle me donne pleins d'infos et trucs qui m'aident réellement.

Son blog est un must !

Cette photo prise directement sur sa page vous en convaincra.

C'est un gâteau à la crème glacée, au caramel et aux pacanes...

(Essayez de ne pas baver sur votre clavier, ce n'est pas hygiénique)









Cette photo prise sur la page facebook de Mary en dit long.

Ce n'est pas étonnant que j'attende avec impatience chaque fois le prochain vidéo.

Malheureusement, elle s'est blessée au bras et attends au mois d'octobre pour recommencer les recettes.

Qu'à cela ne tienne, elle ne nous a pas abandonné et nous fait des vidéos quand même où elle parle de sujets connexes au véganisme.

Elle fait preuve de son humour habituelle. Je l'adore!





Pinterest 


Que dire de plus que miam ? Ah oui, si vous décidez d'utiliser Pinterest, vous risquez d'oublier le temps...







Il y a aussi mon amie Maya qui fait le vegan mofo 2015 :


Singeries et boules de riz 


Sa photo de trempette au fromage bleu ne vous donne-t-elle pas envie de manger plus de crudités ?

Moi si!

Je suis certaine que vous risquez de passer un bon moment sur sa page lorsque vous découvrirez ce que Maya a à offrir =)






Au final, mon livre de recettes préféré est virtuel et provient de plusieurs horizons.

Écrire cet article m'a donné faim! Que vais-je bien pouvoir manger aujourd'hui ?






10 commentaires:

  1. I use the Internet in place of cookbooks too. I often just do an image search for a dish I want to make and work back from there, so I think I need to get into this Pinterest thing!

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    1. Once you get into pinterest, I doubt you'd go back to a simple image search =)

      Let me know what you think about it !

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  2. Tu vas me faire rougir avec ses gentils commentaires =)

    Si je me souviens bien, la version anglais de Vous avez dit Végane est mon tout premier livre de cuisine végane. Il est pas mal magané aujourd'hui, As-tu des recettes à me recommander dans ce livre?

    Oh, et comme on parle de livres, il faut absolument que tu fasses les Sesame Noodles in the Dojo de Salad Samurai. Je les ai refaites pour la 5e fois au moins et c'est toujours aussi hallucinant. Promis? =)

    Alors, qu'as-tu mangé aujourd'hui, finalement?

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    1. Ça me fait plaisir :D

      À recommander non, mais j'ai spotté une recette de ''tarte'' aux légumes rôtis. C'est de la polenta qui sert de croûte. Tu sais de quelle recette je parle ?

      Oui, AnniGator aussi m'a recommandé la même recette il me semble! Bon, je n'ai plus le choix. Je vais de ce pas trouver la recette et voir s'il me manque quelque chose :D

      Aujourd'hui, tu va être fière de moi :
      Pour déjeuner, oui oui, (ok, vers midi mais quand même), j'ai fait des crêpes aux bleuets
      Cette fois ci, j ai fait les crêpes classiques de ''Vous avez dit vegan?''

      Ensuite plus tard une pêche, et plus tard encore, j'ai fait mariner mes 2 champignons portobello et j'ai mangé des burgers...
      C'était excellent, ça remplace si bien la viande! <3<3<3

      Toi, ta journée alimentaire à été bonne ?

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    2. Non, je ne sais pas de quelle recette tu parles, mais je penses que ce serait super pour utiliser ta semoule de maïs =)

      Si c'est bon, je vais l'essayer après =P

      Mmmm, j'adore les burgers au portobello. As-tu déjà essayé celui des Vivres? Je l'adore.

      Moi, j'ai mangé du yogourt avec du granola brûlé qui goûtait le brûlé, du café, du effiloché végé avec salade de patates chez Végo, des desserts Végo et une poutine Copper Branch.

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    3. Daccord daccord! Je serais le cobaye! :-P

      Non, jamais mais je sens que c'est sur ma liste!

      J'espère que tu aime le goût de brûlé! :O
      Mis à part cet incident, ta journée me semble appétissante =)

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  3. Awww, t'es trop fine! Merci pour les gentils mots! Je n'ai toujours pas été assez curieuse pour essayer Pinterest. Mais tu en parles tellement que ça doit être quand même bien, hen!

    J'avoue que Vous avez dit vegan? doit pas donner le goût puisqu'il est tellement old-school. Peut-être te faudrait-il acheter ou emprunter des livres plus récents qui offrent plus de visuel alléchant. Tu verras ma collection de livres dans la visite de ma cuisine que je viens de publier; si jamais il y en a eu qui t'intéresse, fais-moi signe et je te le prête! Enfin, sauf Viva Vegan qui n'est pas à moi et Eat Like you Give a Damn que je vais prêter à Babette ;)

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    1. Fait plaisir Maya!
      Oui, le jour où tu essaiera pinterest, je vais le savoir parce que c'est clair que tu n'auras d'autre choix que de m'en parler!

      Alors je ne suis pas folle avec le "vous avez dit vegan?", loll
      J'vais regarder ça :D

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  4. Ahhhh...bien intéressant ce billet. Tout comme toi, j'ADORE Pinterest. Ohhhh la la...on oublie toutefois le temps lorsqu'on y est. Je tente donc de limiter mes visites maintenant...hi hi !!!

    Tout comme toi, j'aime m'inspirer de recettes un peu ici et là sur le web. J'avoue toutefois avoir un gros faible pour les livres de recettes végétaliens. J'en ai plusieurs que j'adore !!!

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    1. Pinterest est toute une source d'inspiration quand même!

      Il faut que je regarde mieux ce que le marché des livres végétalien a à offrir!

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